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实力优势


●团队优势

1、我们拥有丰富的人力资源

目前,公司现有中烹饪师776名,面点师523名,风味技师759名、职业经理194名,主管118名,食品研发师22名,营养师16名,卫生安全与质量检验员30名,员工总数已达4000人。无论您的单位规模有多大,与我们的距离有多远,只要您把开餐时间提前三天告知我们,我们将确保食堂工作人员全部配备到位、培训到位、职责到位、磨合到位。

2、们的技术力量异常雄厚

由公共营养师领衔的菜品研发小组,比较熟悉各类单位、各个年龄段人员的消费心理和口味喜好,能够有的放矢,制订出大家相对满意的膳食品种和价位。此外,我们还定期调配各地域的技术力量,相互交流经验和体会,大家足不出户,都能尽享天南海北的风味饮食。如果您的食堂自营有困难,那就交给我们吧,百灵鸟的餐饮团队定会让您惊喜万分!

●产品优势

1、我方膳食品种储备丰富

通过多年的努力,目前我方饭菜品种已达290多种,不仅汇聚了川、鲁、粤、湘、沪等八大菜系家常菜品,同时还拥有多项拳头产品,如主食方面,闻名遐迩的山东戗面馒头就出自我们菏泽市;小吃方面,已有山西卷饼等近10个品种成为我方的代表新作。因此完全能够满足不同单位、不同地域、不同饮食口味就餐人员的需求

2、我们是健康饮食的倡导者

使每一套食谱的制定都科学、营养,公司营养管理团队将根据客户实际情况与就餐需求,充分利用电脑管理系统,对食品营养素含量和摄入营养量进行计算与配伍,推出春夏秋冬不同的《四季养生菜单》,使出品既丰富、美味,又低糖、低盐、油、淀粉、添加真正践行绿色餐饮健康新理念。

●服务优势

1、我们熟悉多元化的服务模式

无论刷卡零点、自选套餐、自助半自助、饮食超市,抑或茶歇、西餐、美食广场等就餐模式,我们都能驾轻就熟,及时铺设现场服务框架,并按照您的标准和要求,当做一项政治任务,全力以赴,精心筹备,保证让所有人员就餐不受任何影响,保证让所有人员就餐满意率大幅上升。

2、我们建立起了全方位的服务协调机制

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