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百灵鸟餐饮集团发展历程简介


北京百灵鸟餐饮管理有限公司是一家从事单位食堂承包与托管、快餐配送以及餐饮人员培训、输出一体化的综合性后勤服务集团。现拥有8家子公司、4000多名员工,日就餐人数达50000人,年营业额接近2亿元。

19959月,我们以承包中国地质大学食堂为起点,开始步入北京餐饮市场。经过近二十年的经营实践,我们不仅积累和总结了一整套较为完善的团膳服务经验,同时也培养、储备并输出了一大批食堂管理方面的行家里手和技术人才。






目前,在北京80%的单位食堂中,均可以看到百灵鸟餐饮人员的身影。

2006年公司成立后,我们以建知识型团队,创标准化食堂为目标,通过导入ISO9001国际质理管理体系、HACCP食品安全体系、7s管理以及PDCA配餐运作管理循环等现代企业管理模式,使公司整体管理水平得到进一步提升,经营规模也随之不断扩大。

迄今为止,我们以食堂承包或委托管理等形式,先后与国内100多家学校、机关、部队、医院、工厂等各类单位建立了合作关系。除传统的团膳服务项目外,近年来,公司快餐配送业务也得以蓬勃发展。

目前,公司在北京拥有一座大型中央厨房和九处配送基地,不仅能有效满足每天300多家不同客户的订餐需求,而且圆满完成了诸如人民大会堂文艺演出、北京APEC峰会等大型活动期间的餐饮保障任务。

在市场竞争日趋激烈的背景下,公司日益提升的品牌价值和骄人的服务业绩得到了社会各界的一致认可,先后斩获中国餐饮百强企业中国诚信经营企业中国配餐团膳业著名品牌食品卫生A级单位省级绿色厨房等多项殊荣。

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现代化的管理手段,完善的质量服务体系,永不言弃的企业精神,与时俱进的团队形象,这是百灵鸟公司得以稳步发展壮大的基石。

北京百灵鸟餐饮承包(托管)经营各行各业餐厅,美食广场,制作中西餐,会议餐,商务餐,高职餐等团膳服务。我们也真诚希望能与贵方合作,共同探讨单位团膳服务工作的新路子,促使双方工作再上新台阶。


厨房设计、规划

食材采购、验收、加工、
服务、管理到位;

完善的食堂托管

食堂给我们
您省心、省事、省钱

食材供应

自种农场,新鲜享不停
天然有机

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