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           食堂承包行业属于餐饮业。一般来说，涉及的主要税种有以下十类别。当然，并不是每个税都要缴纳，具体的税率也是不同的，这与你经营的具体餐饮项目以及规模的大小有关。具体涉及到的税率如下：1、营业税。按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为3~6%（一般纳税人6%,小规模纳税人3%）;2、城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的7%(或5%、1%)交纳，具体税率按照纳税人所在地确定;3、教育费附加，按照交纳的营业税税额的3%交纳;4、其他附加，按照纳税人所在地的有关规定计算交纳;5、所得税，企业所得税的税率为25%小型微利企业的税率为20%;6、代扣代缴个人所得税;7、车船使用税税率;8、印花税税率;9、房产税税率;10、土地使用税税率(定额税率)。

          北京百灵鸟餐饮管理有限公司的管理人员了解到其实不管从事什么行业，纳税都是应尽的义务。餐饮业税收则在个体税收中占有重要地位，跟其他行业一样，餐饮税涉及的营业税有许多种，其中包括餐饮业的纳税项目、税率等。