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学校食堂承包向运营时代迈进

来源: 北京百灵鸟餐饮管理有限公司 发布时间:8月 2021 浏览人次:1442

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    如今学校食堂里科技越来越发达,伴随着微信支付宝一些学校食堂开启起了“智慧升级”,引学校师生尝鲜。学校食堂未使用智慧食堂系统设备之前,学生们主要使用饭卡支付,存在饭卡丢失、补卡难以及无食堂消费记录等问题,而且很多学校规定,住校生必须在学校就餐,但饭卡没有消费明细,学校无法知道学生有没有在食堂吃饭,存在一些安全隐患。自从上线学校智慧食堂之后,以前存在的问题都被解决,带来了很多方便。

    1、解决了学生补卡带来的成本损失,给孩子们带来充足的休息时间;

    2、通过家长支付宝代扣,孩子吃多少扣多少,家长能收到学生每次的消费账单,能实时掌握孩子在学校食堂的就餐情况,了解孩子的消费动向,及时纠正孩子的不良消费习惯;

    3、同时,智慧食堂系统通过数据采集、分析和信息化技术,做到食堂菜品追溯,能进一步确保饭菜的安全性;

    4、帮助食堂对原材料的消耗数据、库存数据、采购数据等,进行实时监控;减少人力统计时间,提高运营效率,从而有效降低成本。

    不过,在看到学校食堂变“潮”的一面同时,我们也必须注意到,相对于人工性的食堂,“智慧食堂”没有人工操作那样对于突发情况处理问题的迅速和缺乏了一些“人”味儿,另外,一旦智慧食堂系统瘫痪所导致是大面积师生无法吃饭,因此,“智慧食堂”虽好,但也考验了校方能否在后期精心维护的态度。在如今的互联网时代,传统的食堂融入了互联网的元素,这是思想上的碰撞所产生出的火花,也希望“智慧食堂”未来在功能上能够进一步优化升级,以便全面完善的服务于学校师生。




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