食堂评选标准--北京百灵鸟餐饮管理有限公司

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食堂评选标准

来源：北京百灵鸟餐饮管理有限公司发布时间：8月 2021 浏览人次：739

1、争创******班子，体现统一管理

业务统筹到位；   计划方案规范；
队伍管理到位；   人力调配规范；
组织指挥到位；   岗位责任规范；
协调配合到位；   层级指挥规范；
表率作用到位。   绩效考核规范。

2、塑造******服务，展示******形象

领导素质过硬；   执法行为佳；
服务水平过硬；   上岗风貌佳；
厨艺技能过硬；   服务态度佳；
卫生安全过硬；   纪律作风佳；
成本计划过硬。   服务礼仪佳。

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