学校食堂的经营权实际上属于一种垄断,随着市场化改革,现在大多数的学校食堂承包给第三方的餐饮公司来进行经营,学校收取租金或利润抽成,但是在经营权的分配上还是由学校决定的。……
MORE>近日,有关加强学校食堂食材供应安全工作政策,得到了强烈的重视,目前我省多数高校食堂经营模式主要是学校委托社会企业服务。……
MORE>很多人都非常喜欢吃“干煸四季豆”这道菜,但是你知道吗?四季豆就是那种可能因为烹饪不当,就容易引起食物中毒的蔬菜,近日,四川教育厅下发通知:禁止学校食堂出售四季豆。……
MORE>我国消防意识越来越重视,尤其是承包食堂,消防安全问题不容忽视,那么对于工厂食堂承包有哪些消防注意事项呢?下面由北京百灵鸟餐饮管理有限公司的工作人员带大家了解一下。……
MORE>说到餐饮管理培训,今天我公司的技术人员给大家普及一个小知识:如何让下属尤其是00后年轻人衷心的工作呢?大家都知道新生的00后是具个性,另一方面却又显得那样的不受管束,令一些餐饮管理者头疼,下面我们一起来了解一下吧。……
MORE>食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给******的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。……
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