行业资讯

       一般的正规食堂餐饮公司都是批量的定制食品材料，这不仅仅只有蔬菜，还有各种的肉类。随着大家对食品配送的安全卫生要求意识的不断提高，怎样选择安全卫生的食品材料就显得非常重要了。今天我们就来学习一下，应该如何选择放心的蔬菜批发公司？

 　    　1.查看蔬菜批发公司食品的名称等基本信息；消费者通过名称来了解食物，但一些消费者会被厂家忽悠。同时，食品的净含量标签，生产商名称、地址和联 系方式等，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是食品生产企业的重要信息。我国所有食品都要求有食品生产许可证，这个许可证就是蓝色QS标志。

 　    　2.查看蔬菜批发公司食品的配料表。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配料有食品原料、食 品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的，主要成分排在***前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表，以选择利于自己身体健康的食品。 　　 

 　    　3.查看营养标签；营养标签对于消费食品来说是具体和详细的说明，选择适合自身的食品营养元素可以起到很好的营养补充。营养标签是预包装食品标签的一部分，标签上表明了食物营养成分、营养声称和营养成分功能声称，这对合理的营养选择以及避开对身体无益的营养素是非常有意义的。